Chania, Grčija – 28. maj 2024 – Na priznanem agronomskem inštitutu MAICh v Chanii je potekal uvodni sestanek projekta Digital Rural, ki smo se ga udeležili Nina Cvar, Jure Trilar in Argene Superina.
Srečanje se je začelo s predstavitvami partnerskih institucij in celovito predstavitvijo projekta Digital Rural.
Popoldne smo si v okviru študijskega obiska ogledali oljarno Terra Creta, vodilno kmetijsko podjetje, specializirano za proizvodnjo oljčnega olja. Predstavili so nam najsodobnejši, popolnoma digitaliziran proizvodni sistem, ki prikazuje vključevanje sodobne tehnologije v tradicionalne kmetijske prakse.
Drugi del študijskega obiska je bil namenjen trajnostnemu turizmu in je potekal v kavarni jadralnega kluba Chania. Predstavniki iz lokalnih turističnih organizacij so pokazali zanimiva digitalna orodja, namenjena spodbujanju trajnostnih turističnih praks.
Dan se je zaključil v tradicionalni ribji taverni v beneškem pristanišču, kjer smo udeleženci uživali v lokalni kuhinji in nadaljevali razpravo v bolj neformalnem okolju.
